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Un légume au goût subtil et à la texture incomparable.
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Répondez à nos 10 questions pour savoir si vous êtes expert de la mise en bocal !
L'aubergine, un légume-fruit de climat chaud produit et consommé majoritairement en Asie.
Colorer une viande ou des légumes. Exemple : Pommes de terre rissolées, rissoler une viande
Dans la ratatouille, gratinée ou en caviar, l'aubergine est un légume phare de l'été
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